Macarrão à Carbonara

5 set

Oi pessoal!

Macarrão à carbonara é outra receitinha coringa, fácil e rápida de fazer, perfeita pra uma refeição improvisada 😉

Desculpem se desta vez a foto não ficou muito boa… mas eu também improvisei porque tínhamos chegado de viagem e como a fome era grande, bati a foto e fui comer, nem olhei direito… 😛

Ingredientes:

½ pacote ( 250 gr) de spaguetti cozido

120 grs de bacon em cubinhos

100 grs de queijo parmesão ralado

250 grs de creme de leite

3 ovos

sal

pimenta do reino

Modo de Fazer:

Cozinhe o macarrão em água e sal, conforme o tempo recomendado pela marca de sua preferência. 

Frite o bacon numa frigideira untada com azeite. Escorra a gordura, coloque sobre papel absorvente e reserve.

Bata os ovos com o creme de leite (eu usei um mixer para ficar bem batido). Acrescente o sal e a pimenta do reino a seu gosto, mais ou menos 2 colheres de chá de cada um.

 

Leve ao fogo baixo e cozinhe por mais ou menos 3 minutos, até que comece a engrossar. Não deixe ferver.

Tire do fogo, junte o parmesão ralado, o bacon e misture bem.

Coloque por cima doo macarrão cozido e sirva!

Tempo de preparo: 15 min

Rende 2 porções

Bom apetite!

Beijos,

Sol

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